ANNULATION Atelier lacto-fermentation

15 mars à 14 h 00
Salle polyvalente de Virginal

La lacto­fermentation, ce procédé de conservation ancestral grâce auquel on peut préserver les aliments durant une longue période. Le tout se transformant en un petit trésor pour notre intestin ! Venez la découvrir lors d’un atelier organisé par « le fermenté ». Chaque participant repartira avec une par­ faite maîtrise de la méthode de conservation, des bocaux de 500g «légume de saison» prêt à lactofermenter ainsi qu’un document récapitulatif de l’atelier.

  • Entrées : 30€ (4 heures d’atelier)